— HONG KONG (REPUBLIC OF CHINA)

Comment des hôtels cinq étoiles et d'immenses gratte-ciel peuvent-ils cohabiter avec des immeubles décrépits dignes du tiers-monde ? Comment sept millions de personnes tiennent-elles sur ce minuscule bout de terre ? Chemin faisant, vous voici au bord de l'eau, face à l'île de Hong Kong. Entre les immenses buildings dans les quartiers d'affaire, les temples et les villages fortifiés, les plages battues par les vagues, loin des néons, de la foule et du bitume, Hong Kong est une ville enivrante, spectaculaire et exotique.

7 071 576 hab. — Cantonais & Anglais parlés — Dollar de Hong Kong (HKD)
Le nom légendaire de Hong Kong signifie « port aux parfums », « porte de l’encens » ou bien « côte parfumée » du nom de cet ancien rocher par lequel des générations d’aventuriers anglais firent transiter des cargaisons entières d’opium avant de laisser la place à tous les businessmen et self-made-men de la planète. Un confetti colonial britannique devenu l’un des phares du capitalisme en Asie et revenu dans le giron chinois communiste en 1997 avec un statut particulier. Malgré la rétrocession, Hong Kong continue de cultiver une identité particulière. Derrière ses airs de City londonienne ou de petit New York de l’Asie, c’est une ville chinoise où bat le cœur d’une population venue majoritairement de Canton et de Shanghai.

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